GARBANZOS CON PULPO

INGR.

1 PULPO PEQUEÑO

500 GR.DE GARBANZOS

2 CELLOLLA

1 CABEZA DE AJO

LAUREL

4 TOMATES ROJOS

1 CUCHARADA DE PIMENTON DULCE

1 VASO DE ACEITE DE OLIVA

UNA PIZCA DE COMINOS

ELB.

Cocemos el pulpo y cuando esta tierno lo reservamos con el agua de cocion, Ponemos a cocer los garbanzos con una cebolla ,el laurel, la mitad de los ajos y un poco del agua de cocion del pulpo,hacemos un refrito con el aceite ,ajos (reservamos 2 dientes),la cebolla restante y cuando este a punto le añadimos los tomates pelados y picados, cuando se hayan refritos le hechamos el pulpo a rodajas y la cucharada de pimenton para incorporarlo a los garbanzos,hacemos un majado con los ajos restantes,la sal y la pizca de cominos, para añadirlo al potaje ,que haga un chu-chu y a comer.

Cuando los haga en casa ya os pondre la foto.gracias