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jueves, 18 de septiembre de 2008

La Playa de la Caleta de Cádiz

Sin lugar a dudas uno de los rincónes con mñás encanto, más bonitos y con más salero que se encuentra en la provincia de cadiz, es la Playa de La caleta. Situada en pleno barrio de La Viña es considerada la playa de los viñeros. Durante años ha sido musa para las letras de comparsistas, coristas y chirigoteros del Carnaval de Cádiz. También personajes de la categoría de Isaac Albéniz, Jose María Peman, Carlos Cano, Antonio Burgos y Felipe Campuzano entre otros, no han podido resistirse a sus encantos y le han dedicado poémas o canciones, aunque en el caso de Felipe Campuzano es normal ya que es caletero de pura cepa por haber nacido, vivido y mamado las brisas y los olores de La Caleta.



En esta misma playa se ubíca el Club Náutico La Caleta, frente al cual se pueden observar varadas cantidad de "barquillas", pateras y yates de pequeño tamaño, que se confunden a veces con los bañistas y los populares mariscaores gaditanos", ver esta imagen a marea baja es única.


El Balneario de la Palma es otro de los atractivos que tiene esta coqueta playa, por su estructura y situación ha sido escenario de varias películas de cine, tales como Cuba, 007 Muere otro Día, Alatriste, Manolete y El Amor Brujo.



Para acabar de completar el embrujo de este precioso rinconcito gaditano, diremos que la playa se encuentra flanqueada por dos Castillos, San Sebastian y Santa Catalina. El primero durante años fue un castillo militar donde se custodiaba el conocido Faro de La Caleta y el segundo fue una prisión militar. Ambos actulmente han sido reconvertidos en museos.

Una de las cosas que hace a esta playa tan peculiar, es que cada una de sus piedras tiene nombre propio, la piedra cuadrá, el lenchi, la piedra reonda, la palangana, la alaja... las cuales de pueden observar desde el paseo de acceso al Castillo de San Sebastian.

Por su idiosincrasia esta playa ha sido y es una playa en la que las reuniones familiares predominan, podes observar grupos completos de familia entorno a las sombrillas y las mesas playeras, degustando la tortilla, los pimientos fritos y el bistec empanado, típico en esta zona, sin que falta la buena fuente de papas aliñas o los pimientos asados, regados por buenos vasos de tintos de verano o cervezas fresquitas, sin olvidar las populares sardinas asadas o caballas caleteras.

Os dejo un video de esta bonita playita



un saludo


martes, 9 de septiembre de 2008

Rincones Gaditanos (Subasta en la Lonja del Puerto de Santa María)


Pocos espectáculos hay más sorprendentes que contemplar in situ una subasta de pescado. En la costa gaditana hay varios “puntos calientes” para poder asistir a ellas: Cádiz, Puerto de Santa María, Bonanza en Sanlúcar, Conil, Tarifa, Algeciras y todas con el común denominador del colorido de los peces y el bullicio de pescadores, marchantes, corredores de pescado, cargadores, subasteros, transportistas… todo un pequeño ejército de personas que se mueve a toda velocidad en búsqueda del mejor precio de salida.


Para asistir a la subasta de pescado de El Puerto de Santa María hay que armarse de valor y renunciar al sueño. Los pescadores comienzan bien temprano, sobre las 3 de la mañana a descargar cada barco y disponer las cajas de pescado sobre palias de madera en el suelo de la lonja, circunstancia que aprovechan los pescaderos, marchantes y mayoristas de pescados para ir echando un vistazo a toda la mercancía expuesta y hacer un cálculo de los posibles lotes a adquirir, alargándose todo este proceso hasta las cinco en punto, hora que comienza la subasta al toque de una campana que avisa a los posibles compradores de su inicio. En ese momento se comienza la subasta al llamado de los subasteros, que provistos de megáfono y a grandes voces animan el cotarro hacia la mercancía a subastar, formándose un abigarrado corrillo que rodeando las palias hace difícil seguir la subasta. El subastero comienza la subasta a la baja, es decir, parte de un precio inicial y paulatinamente va cantando nuevos precios hasta que algún comprador se decide. Son momentos tensos, pues la idea es obtener el mejor precio de salida y para ello hay que estar presto a parar la subasta sobre el precio que se tenía en mente y por supuesto que nadie te “pise” la compra.




Generalmente lo que se hace es pujar por un lote de varias cajas en concreto y cuando el comprador para la subasta mediante un gesto hacia el subastero, tiene prioridad para elegir las cajas por las que ha pujado, dejando sobre la caja un trocito de papel con su nombre y anotando el ayudante del subastero el nombre del comerciante y la cantidad de cajas que ha comprado, así como el precio al que se ha adquirido la mercancía.




Posteriormente se van retirando las cajas y se continúa la subasta hasta terminar el lote de pescados ofertado por ese barco. Pero no termina ahí la cosa, los marchantes emprenden una frenética carrera hacia otros puntos de la lonja en el que se puja otro lote y así una y otra vez hasta que se consigue comprar la mercancía necesaria para su posterior venta en nuestros mercados, dándose por finalizada la venta sobre las seis de la mañana.


La lonja de El Puerto de Santa María tiene como curiosidad el disponer de una sala de segundas ventas, donde transportistas de toda España, traen mercancías para su venta directa a pescaderos y mayoristas. El espectáculo es igual de sorprendente, pues los compradores se reúnen a las puertas de la sala custodiada por guardias de seguridad que les impiden el paso, hasta que a las seis y veinticinco, se abre la sala de subastas. Las carreras de los compradores son frenéticas en búsqueda del mejor género y tras escuchar las ofertas de los asentadores de pescado, van repartiéndose la mercancía.


Desgraciadamente esta tradición de subastar el pescado a la baja se va a ir perdiendo a favor de las nuevas tecnologías, donde los comerciantes se van a reunir cómodamente sentados en una sala y tras ver la mercancía presentada en una cinta sin fin, observarán el precio de salida del género en una pantalla digital y pulsarán un botón parando la subasta en el precio deseado.


Cómo pasa con todo, la tecnología y el progreso acaba con las tradiciones.


Salud


Fuente: http://surfcastingcadiz.mforos.com/1231636/5957985-la-lonja-y-la-subasta-del-pescado/


lunes, 25 de agosto de 2008

LOS CAÑOS DE MECA

Os presente uno de los rincones más conocidos de la provincia de Cádiz y paso obligatorio de casi todos los que visitan por primera vez nuestra provincia. “Los Caños de Meca”

Los Caños de Meca es una pequeña pedanía barbateña situada en la costa de Cádiz. Impregnada de un ambiente un tanto hippie y surfero, es ideal para pasar unos días en contacto con la naturaleza debido a la extraordinaria ubicación de sus playas y de la zona de Zahora junto al Parque Natural de La Breña.

Los Caños de Meca destacan cada año con más fuerza como destino turístico de moda durante la época estival. Se trata de un lugar perfecto para las vacaciones de verano y también para el descanso y el contacto con la naturaleza durante el invierno.




El buen clima del que gozan en sus playas, así como el ambiente tan especial de sus rincones hacen que cada año más visitantes queden fascinados por sus encantos.

El paisaje en los Caños de Meca es muy diverso, con playas abiertas al mar como la del Faro de Trafalgar, perfectas para practicar skim board o body board, otras más cerradas y tranquilas como Marisucia, situada dentro del cabo de Trafalgar,en las que, cuando sopla viento, se convierte en unos de los mejores destinos para practicar kiteboard. También destacan playas como la del Pirata la cual posee una franja de rocas frente a la costa que hace que sus aguas sean tranquilas y la mayoría de los días cristalinas.

Todas estas playas contrastan con la zona de acantilados de Los Castillejos donde se hace obligada la visita a las cortinas de agua dulce que caen desde varios metros de altura provenientes del Parque Natural de La Breña, y que dan nombre a este lugar.





Durante los meses de invierno se presentan excelentes condiciones de olas para la práctica del surf. El submarinismo y la pesca son también muy populares en la zona. Y si aún necesitan algo más de actividad podemos proponerle las rutas a caballo por la playa y el monte desde el que, si subimos a su zona alta, podremos observar Los Caños de Meca a vista de pájaro y como telón de fondo el continente africano.

Desde el núcleo de población hasta los acantilados aparecen los famosos Caños que dan nombre a la zona. Se trata de surgencias de agua dulce en la pared del acantilado de distinto caudal, desde pequeñas humedades en la pared rocosa hasta importantes manantiales, que varían mucho según la estación del año y la época de pluviosidades. El más importante, el Caño grande, se sitúa casi al final de la zona de acantilados, con un acceso muy complicado y solo en marea baja.





El naturismo o nudismo se practica desde hace años en los Caños y de hecho es una de las señas de identidad de estas playas, así que es normal que al hablar sobre Caños de Meca, salga a relucir el nudismo como lo típico que se conoce de este lugar.

Ya sabeis, si visitais Cádiz, no dejeis de visitar este lugar, os encantará seguro.

Salud.

domingo, 17 de agosto de 2008

LAS CARRERAS DE CABALLOS DE SANLUCAR


Abrimos una nueva Sección que le llamaremos "Rincones Gaditanos", en él os iremos mostrando distintos sitios, fiestas, curiosidades, costumbres, etcs de toda nuestra preciosa y variada provincia Gaditana, por medio de este rincón espero que os acerquemos más a nuestras tradiciones y nos conozcais un poco mejor.

Y empezamos por elegir a Sanlucar de Barrameda y su fiesta más emblematica como punto de partida.

Las Carreras de caballos de Sanlúcar son una competición hípica que se celebran anualmente en el municipio gaditano de Sanlúcar de Barrameda.

Su organización corresponde a la Sociedad de Carreras de Caballos de Sanlúcar de Barrameda y al Ayuntamiento de Sanlúcar. Se trata de las segundas carreras de caballos de estilo inglés que se reglamentaron en España, pues las primeras se realizaron en la Alameda de Osuna en el año 1835. Por ello las carreras de Sanlúcar, que datan de 1845 son las más antiguas de cuantas se celebran en España.

Pero la singularidad de estas carreras es el lugar donde se realizan, sobre la arena de la playa, la franja de arena húmeda liberada durante las bajamares. Los visitantes pueden visualizar este espectáculo deportivo desde cualquier punto entre la playa de Bajo de Guía y entre la Playa de las Piletas. El insólito marco, puesta de sol y Coto de Doñana incluido, configura lo que algunos llaman "el mayor espectáculo de las playas del Sur". Su gran animación, la masiva presencia de visitantes, el hipódromo natural espectacular, los palcos, el colorido de las ropas de los jinetes y amazonas, el Coto de Doñana (uno de los parajes naturales más importantes de Europa), son fuente de inspiración para fotógrafos, que acuden para inmortalizar este evento, la plasticidad de las imágenes de los caballos en sí, más el fondo del mar y la caída del atardecer que es cuando se celebran las primeras carreras, hacen de estas ser únicas en el mundo.

Se cree que el origen de estas carreras está en los caballos que transportaban el pescado desde el Puerto de Bajo de Guía a los mercados locales y las poblaciones cercanas.

Están declaradas Fiesta de Interés Turístico Andaluz Nacional e Internacional. Junto con las carreras de San Sebastián, Sevilla, Mijas y Dos Hermanas forman parte del circuito hípico español. Las carreras se celebran en dos ciclos de tres días y en el mes de Agosto.

Os dejo varios enlaces interesantes para informaros mas sobre estas carreras, así como un pequeño video sobre ellas.

http://www.carrerassanlucar.es/

http://www.sevillaclick.com/sevilla/002noticias/Reportajes/002sanlucar.htm

http://www.esahora.es/ea/sanlucar-de-barameda/